Pajares de Adaja es una localidad que conoce la importancia de encontrar alternativas de desarrollo en sectores que están al alza como es el caso del turismo interior.
Pero para poder atraer al turismo hay que invertir en infraestructuras, crear una serie de servicios y apostar por las nuevas iniciativas. El ayuntamiento está buscando nuevas opciones para conseguir visitas continuas, no sólo en fines de semana y en verano. Entre otras opciones, se baraja la posibilidad de atraer a jóvenes de otros países que, además de aprender español, deseen conocer el interior de España, las zonas rurales y disfrutar con actividades alternativas como rutas ornitológicas.

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